Não tenha dúvidas de que essa é uma receita que cai bem em qualquer paladar!

Vamos lhe ensinar hoje a fazer um Omelete de Legumes. muito rápido e fácil de se fazer. Comer omelete todos os dias pode acabar perdendo a Graça, porque o principal ingrediente do prato, o ovo, acaba enjoando quem o come em excesso, porém como benefício, ele ajuda no crescimento muscular, auxilia na recuperação pós-treino e possui inúmeras vitaminas essenciais.

Com isso, agora você vai aprender essa Receita saborosa para quebrar o seu jejum com muito mais prazer.

OMELETE DE LEGUMES

Ingredientes

• 1 colher de sopa de óleo de coco;

• 10 gramas de salsinha;

• 1 ovo grande;

• 1 xícara de abobrinha ralada;

• 1 xícara de tomate cortado em cubos;

• 1 xícara de cenoura ralada;

• 1 pitada de sal;

• folhas de alface.

Modo de preparo

• Em um recipiente, bata os ovos com o sal;

• Acrescente os legumes ralados, a salsinha e misture bem;

• reserve;

• Coloque o óleo de coco em uma frigideira antiaderente (fogo médio);

• Despeje a mistura na panela e deixe dourar dos dois lados;

• Sirva com folhas de alface (ou outra verdura de sua preferência).

Além dos nutrientes ricos presentes no ovo e nos legumes, essa receita leva óleo de coco que, se usado sem excesso, pode acelerar o metabolismo e além de manter a pele e os cabelos hidratados irá fortalecer o sistema imunológico, reduzir o colesterol, entre outros benefícios.

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